Inhalt
- Das Einmaleins für FCM: Rechtliche Anforderungen und Rahmenbedingungen
- Aktuelles auf österreichischer und EU-Ebene
- Konformitätsarbeit: Pflicht oder Kür?
- Dauerbrenner Konformitätserklärungen: Wer – wann – wie – wofür?
- Fragen und Antworten
Zielgruppe
- Personen, die folgende Bereiche verantworten oder dort tätig sind: Herstellung, Verarbeitung, Import und Anwendung von Materialien und Gegenständen, die direkten oder indirekten Kontakt mit Lebensmitteln haben
- Auditor:innen, Prüfer:innen und Gutachter:innen in diesem Fachbereich