- Am interuniversitären Department für Agrarbiotechnologie (IFA-Tulln) der BOKU wird heute das Christian Doppler-Labor für Mykotoxin Metabolismus eröffnet - betrieben in Kooperation mit Biomin und Nestlé.
Das neue CD-Labor steht unter der Leitung von Univ. Ass. Mag. Dr. Franz Berthiller, der seit 2003 am IFA-Tulln an Mykotoxinen forscht.
Schimmelpilze stellen sowohl für Nahrungs-, als auch Futtermittel ein großes Problem dar. Ziel des neuen siebenjährigen Forschungsprojektes ist es, die Verstoffwechslung von Mykotoxinen in pflanzlichen, tierischen und mikrobiellen Organismen zu studieren. „Besonderes Augenmerk wird auf die Bildung von konjugierten und gebundenen Mykotoxinen nach Infektion von Nutzpflanzen wie Mais oder Weizen gerichtet. Diese „maskierten“ Mykotoxine sind weitgehend unerforscht, können aber zur Gesamtbelastung von Nahrung und Futter mit Mykotoxinen beitragen“, erklärt Dr. Berthiller.
Stichwort Christian Doppler-Gesellschaft (CDG) Die CDG fördert die anwendungsorientierte Grundlagenforschung und ermöglicht der Wirtschaft den effektiven Zugang zu neuem Wissen. Der Brückenschlag zwischen Grundlagenforschung und industrieller Anwendung erfolgt in Christian Doppler Laboratorien. Diese Forschungsstätten werden von hochqualifizierten WissenschafterInnen an Universitäten und außeruniversitären Forschungseinrichtungen in Zusammenarbeit mit der Wirtschaft eingerichtet.
Kontakt / Rückfragen
Mag. Dr. Franz Berthiller IFA-Tulln Konrad Lorenz Strasse 20 A-3430 Tulln Tel.: 02272 / 66280-413